Orgullo de huerta es un documental multiplataforma, que retrata la amenaza que representa el crecimiento continuo de la ciudad de València sobre la huerta, el suelo agrícola que la rodea.
El objetivo del proyecto es hacer visible el conflicto por el valor y el uso del suelo en este espacio metropolitano, declarado sistema importante del patrimonio agrícola mundial por la FAO y las Naciones Unidas. Un conflicto que se vive en València y que se repite en otras ciudades del mundo.
El suelo es un tesoro que vive bajo nuestros pies, del que depende nuestra supervivencia. Orgullo de huerta plantea la importancia de preservar el suelo agrario en las ciudades para compensar las consecuencias de la crisis climática, al tiempo que reivindica el papel de la agricultura como sector estratégico para el futuro y la sostenibilidad de la vida en el planeta.
Orgullo de huerta habla de la agricultura en entornos urbanos y de la tensión entre el crecimiento y la sostenibilidad.
La huerta de València es una de las superficies agrarias urbanas de regadío más antiguas e importantes del Mediterráneo. La desarrollaron los árabes durante la Edad Media, ya que construyeron una red de acequias para la irrigación que todavía se utiliza, y es un referente para otros espacios de cultivo en todo el mundo.
La alimentación y el agua son dos valores estratégicos fundamentales para las ciudades en el siglo XXI. València, con 6.000 hectáreas de huerta y 21.000 hectáreas de albufera, es una ciudad privilegiada en este sentido. Pero en los últimos cincuenta años, la superficie de cultivo se ha reducido más de un 50% debido a la expansión de la ciudad, y la Albufera ha sufrido un colapso biológico en sus aguas, del que aún no se ha recuperado.
El futuro de la huerta tradicional valenciana y la Albufera, hoy, son tan valiosos como inciertos.
Orgullo de huerta propone un viaje virtual para descubrir la riqueza y la diversidad de este paisaje único que aún pervive, de los agricultores que lo conservan con su trabajo diario, y de la gente que lucha para reivindicar su importancia y evitar que desaparezca.
Un caso particular, para reflexionar sobre una de les cuestiones más fundamentales de nuestro futuro inmediato: la necesidad de recuperar suelo agrícola productivo en las zonas metropolitanas, que garantice el acceso a alimentos frescos y de calidad, preservando la biodiversidad, protegiendo las ciudades frente a los efectos del cambio climático, y asegurando la sostenibilidad y nuestra supervivencia.
